【香り豊かな春菊スプラウト】

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寒い中でも着実に成長している春菊。間引いた小さな芽も立派な春菊の香りがします。生活の一部に農があるからこその贅沢。さっと湯掻いてしゃぶしゃぶとしていただく。美味!春菊のスプラウトはスーパーでは買えないですね。ごちそうさまでした!

春菊のスプラウト(若芽)しゃぶしゃぶ用